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(平成16年夏)

牛肉のカナッペとレンズ豆のサラダ

水牛のモツァレラ・チーズまぼろしのトマト添え

オーストラリア産サーモン、白ワインソース添え
うっかり写真を撮る前に左半分を食べてしまいました m(__)m

牛フィレ肉のシャリアピン・ステーキ、クラシック・ソース添え

本日のデザート
(カシスとヨーグルトのムース、苺のパイ、赤肉メロン、ヨーグルトのシャーベット)
パン、飲物(コーヒーor紅茶)