大友直人氏プロデュース夏のディナー「大友直人スペシャルコース」
(平成18年夏)





本日のアミューズ(牛肉のリエットとベーコンのキッシュ)





フルーツトマトとモッツァレラブッファラのコンソ・メゼリー仕立て





スズキとフォアグラのロッシーニ トリュフソース




亀岡産和牛ロース肉のステーキ





マンゴームースとパッションフルーツのゼリー



パン、飲物(コーヒーor紅茶)




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